Vin

På de følgende sider vil jeg forsøge at give et enkelt overblik eller indblik i vinens verden. Nok i virkeligheden ikke en enkel opgave. Men jeg ønsker at formidle enkle oplysninger om område og med links til de enkelte slotte og vingårde.

I første omgang vil det koncentrere som om Frankrig.

Min baggrund for at skrive om vin er, at jeg har arbejdet ca. 15 år med vin professionelt, herefter har vin fortsat som  en hobby, som jeg har deler med vener og familie.

En af de fantastiske ting ved vin er, at man aldrig bliver færdig uddannet. Når man lige tror man er ved at være der – ja så kommer der blot en ny årgang og så starter det hele igen.